توضیحات
معرفی
زرشک یکی دیگر از خشکبار بومی ایران است که نوع بی دانه آن در خراسان جنوبی رشد میکند. زمان برداشت آن از اواسط مهرماه می باشد. زرشکهای دانه اناری، زرشکهای اوایل فصل برداشت میباشد که هنوز رطوبت بالایی دارد. بعد از خشک کردن آن زرشک پفکی بدست می آید که بیشتر مورد اقبال خریداران است.
زرشک آرنیکا که از نوع پفکی و از بهترین زرشک تولید شده درمنطقه خراسان جنوبی می باشد، خوشرنگ، ترش و کاملا بهداشتی است و به روش MAP بسته بندی شده تا مدت زمان نگهداری آن طبق دستورات روی بسته بندی، نسبت به روش های معمولی بیشتر باشد.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.