برای شما
بــا‌خیــال‌راحـــت‌خـرید‌کنــید
بــا‌خیــال‌راحـــت‌خـرید‌کنــید
بــا‌خیــال‌راحـــت‌خـرید‌کنــید
مشهد سوغات | mashadsoghat
اولین چیزی که با آوردن نام زرشک در ذهن بسیاری نقش می‌بندد طعم بی نظیر ترش آن در غذاهای ایرانی است. زرشک بیشتر در نواحی اروپا، شمال آفریقا، خاورمیانه و آسیای مرکزی تولید و عرضه می‌شود. علاوه بر خود میوه، ریشه و پوست درخت آن هم خواص دارویی زیادی دارد. زرشک علاوه بر خوش طعم بودن خواص بسیار دیگری دارد. این میوه به دلیل وجود خواص ضد باکتری و ضد قارچی که دارد برای درمان التهاب و بهبود عفونت‌ها در بدن توصیه می‌شود و همچنین سیستم ایمنی بدن هم تقویت می‌کند. استفاده از خواص زرشک از زمان‌های قدیم مرسوم بوده. بومیان آمریکایی زرشک را به‌عنوان گیاهی درمانی می‌شناختند. مصریان باستان از زرشک همراه با تخم رازیانه برای درمان طاعون بهره می‌بردند. و در هندوستان هم از این میوه بی نظیر برای درمان دیسانتری (اسهال خونی) استفاده می‌کردند. در گیاه‌درمانی اروپایی از زرشک برای درمان مشکلات کبد و کیسه‌ی صفرا، و در روسیه آن را به عنوان درمانی برای التهابات، کاهش فشار خون و خونریزی‌های غیرطبیعی رحم مورد استفاده قرار می‌دادند.
علاوه بر بهبود عفونت‌ها این میوه در درمان گلودرد، گرفتگی بینی و درمان سینوزیت هم نقش به سزایی دارد. این میوه به عملکرد صحیح دستگاه گوارشی و ضد عفونی کردن آن کمک شایانی می‌کند. برای بهبود سوءهاضمه می‌توانید بیست دقیقه قبل هر وعده غذایی از آب زرشک یا چای زرشک استفاده کنید. این میوه در پیشگیری و بهبود دیابت هم تأثیرات مثبتی دارد. این ماده به دلیل وجود بربرین مانند متفورمین عمل می‌کند و برای کنترل دیابت مانند یک داروی طبیعی است. همچنین در عملکرد صحیح قلب و عروق هم توصیه می‌شود. زیرا کلسترول را به میزان قابل توجهی کاهش می‌دهد. پاک سازی و سم زدایی کیسه‌ی صفرا و کبد هم یکی دیگر از فواید زرشک است. کبد وظیفه دارد خون ما را سم زدایی و با تولید صفرا به هضم چربی‌ها، تجزیه‌ی هورمون‌ها و ذخیره‌ی ویتامین ها و مواد معدنی و آهن کمک کند. کیسه‌ی صفرا هم وظیفه دارد صفرای سرشار از کلسترولی را که کبد آن را ترشح می‌کند را ذخیره کند. صفرا در هضم غذاهای چرب به بدن کمک می‌کند. همچنین بربرین موجود در زرشک با کمک به ترشح صفرا، می‌تواند به‌عنوان یک ملین عمل کرده و فرایندهای گوارشی را تنظیم کند. زرشک به سلامت کبد و کیسه‌ی صفرا کمک شایانی می‌کند زیرا ترشح صفرا را به میزان قابل توجهی افزایش می‌دهد.
| برند |
|---|
مشهد سوغات | mashadsoghat
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.