توضیحات
معرفی
«زرشک» طبعی سرد و خشک دارد. این دانههای کوچک و پفکی دارای مقدار زیادی ویتامین c بوده و میتوان آن را برای تقویت سیستم ایمنی استفاده کرد. علاوه بر این گزینهی بسیار مناسبی برای تنظیم فشارخون، برای تنظیم قند خون، چربی خون، پایین آورنده اوره و شست و شوی کبد و کلیه و تصفیه خون استفاده کرد. این چاشنی خوشمزه با کبد و پوست بسیار دوست و همراه است. «کشور ایران بزرگترین تولیدکننده زرشک در دنیا است که در این میان استان خراسان و شهرستان قائنات با در اختیار داشتن نزدیک به ۹۷ درصد از اراضی زیر کشت این محصول، تولید ۹۵ درصد از زرشک دنیا را در اختیار دارد» زرشک اعلای «سحرخیز» یکی دیگر از محصولات این برند ایرانی است که در مقدار 150 گرم در بستهبندی به ابعاد 23.5 × 4 × 15.5 سانتیمتر قرارگرفته است
انواع زرشک
تا حال فکر کردهاید ما چند نوع زرشک در ایران داریم؟ زرشک دانه انار و زرشک پفکی یا (اعلا)، و زرشک کوهی ارگانیک
زرشک پفکی اعلا :لوکسترین زرشکها در این گروه قرار میگیرند. این زرشکها هستند که صادرشده و در خارج ایران هم طرفداران زیادی دارند. مصرف این انار بهصورت چاشنی مواد غذایی و بعضاً دارو است.
زرشک دانه اناری: این زرشک کیفیت پایینتری دارد. مشتریانی که به دنبال زرشک باکیفیت، باقیمت پایینتری هستند، از این محصول میتوانند استفاده میکنند. این زرشک ازلحاظ کاربردی با زرشک پفکی تفاوتی نداشته و کاملاً یکسان هستند. تنها تفاوت آنها در قیمت این محصولات درجهدو است.
زرشک کوهی ارگانیک: این زرشک به صور کاملاً ارگانیک تهیهشده و کیفیت و قیمت مناسبی دارد. میتوان ازآنجهت صادرات به اروپا هم استفاده کرد. زرشک کوهی را میتوان در مناطق شمالی کشور همچون بجنورد در استان خراسان شمالی و گلستان و.. مشاهده کرد.
زرشک اعلای سحرخیز
با توجه به کیفیت بسیار مناسب این محصول میتوان آن را گزینهی مناسبی برای سوغات و یا استفادهی خانگی دانست. زرشک اعلای 150 گرمی در یک بستهبندی مناسب قرارگرفته و ارزش غذایی آن به شرح زیر است: کربوهیدرات:22 گرم,سدیم: 45 میلیگرم, پروتئین: 1 گرم, ویتامین سی: 1 میلیگرم, آهن: 3 میلیگرم, کلسیم: 20 میلیگرم., فیبر:3 گرم.
سحرخیز این برند نامآشنای ایرانی
کمتر کسی است که بانام سحرخیز آشنا نباشد. این برند ایرانی در سال 1311 تأسیس شد و اینک با نزدیک به یک قرن فعالیت با ارائه محصولات متنوع در بستهبندیهای گوناگون اصول مشتری مداری را در محصولاتش پیریزی کرد. سحرخیز در سال 1392 با استفاده از بزرگترین و پیشرفتهترین مجتمع تولید نبات در ایران بانام «پانیذ شهد بینالود» گامی دیگر در جهت توسعه و بهبود برداشت. این شرکت در سال 1396 از طرف سازمان «نظارت بر غذا و دارو» بهعنوان واحد نمونهی کشوری برگزیده شد.این افتخار بخش کوچکی از جوایز و افتخارات سحرخیز بوده که در طی پنج سال متوالی کسب کرده است. واحد نمونهی سازمان غذا و دارو، واحد نمونهی ادارهی کل استاندارد سازمان صنعت، معدن و تجارت در چند سال متوالی بخش کوچکی از افتخارات این برند ایرانی است.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.