زعفران سرگل ممتاز زعفران گلاترین – 2.304 گرم

توضیحات

معرفی

زعفران گلاترین تهیه شده از مرغوبترین زعفران خراسان در بسته بندی های شیشه ای 1 گرم، نیم مثقال (2.304 گرم) ، 3 گرم و یک مثقالی (4.608 گرم ) آماده ارایه به مشتریان عزیز می باشد.بسته بندی شیشه ای علاوه بر حفظ کیفیت زعفران، این امکان را برای مشتریان عزیز فراهم می نماید تا با رویت زعفران، از کیفیت و مرغوبیت آن و همچنین عدم وجود ناخالصی اطمینان حاصل نمایند زعفران این چاشنی گیاهی گرانبها، دارای مصارف غذایی و دارویی فراوانی است. مصرف زعفران علاوه بر اینکه در بهبود طعم، مزه و رنگ غذا تاثیر زیادی دارد به لحاظ داشتن مواد موثره مفید و آنتی اکسیدان ها، برای پیشگیری و درمان بیماریها نیز استفاده می شود. زعفران دارای مواد موثر آرام‌بخش است و دم کردن چند کلاله از آن همراه چای بطور روزانه باعث کاهش اضطراب و استرس وایجاد آرامش می‌گردد. این گیاه با ارزش همچنین جانشین مناسب، طبیعی و بی‌ضرری برای انواع داروهای مسکن و خواب آور است. از این گیاه می‌توان برای درمان افسردگی، پیشگیری‌کننده از بیماری‌های قلبی و سرطان استفاده نمود و باعث تقویت حافظه و کاهش فشارخون می‌شود. کیفیت زعفران به میزان مواد موثره کروسین (رنگ)، پیکوکروسین (مزه) و سافرانال (عطر) آن بستگی دارد. در طبقه بندی زعفران نگین قدرت رنگ بیشتر و عطر قوی تری نسبت به سایر انواع (پوشال و سرگل) دارد و معمولا ضخیم تر و با حجم بیشتر هستند. فصل گل دهی گیاه زعفران فصل پاییز است بهترین زمان مصرف زعفران تا دو سال پس از برداشت بدور از نور و رطوبت و دمای 20 درجه سانتی گراد است .